“Tra Borghi e Cantine” fa tappa ad Asciano con i maccheroni di nonna Maria
Secondo appuntamento di Tra Borghi e Cantine, l’Autunno nel Piatto già ai nastri di partenza. La carovana giovedì 8 ottobre arriva ad Asciano con l’Osteria la Pievina e la sua cucina di rigorosa tradizione toscana. A esaltare e accompagnare i sapori, la degustazione del Brunello di Montalcino Docg della Cantina Lambardi e su La Dolce Strada “Officina dei Dolci” con i suoi Panforti e Ricciarelli di Siena Igp.
Così va avanti l’ottava edizione di Tra Borghi e Cantine, Dove la tradizione incontra il gusto. Nove appuntamenti in questo autunno 2026 per scoprire “L’autunno nel piatto”, tra sud, centro e nord della provincia di Siena, nei borghi storici, dove la cucina e il gusto prendono vita.
Il 15 ottobre appuntamento a San Gimignano, tra le Torri si assaggeranno le proposte del Ristorante il Pino accompagnate dai vini di Collina Dei Venti, Vernaccia Di San Gimignano Docg, sui “Sentieri del Gusto”. Il 22 ottobre, invece, tutta la carovana si sposta verso sud, a Bettolle, dal Ristorante Redaelli che presenta i suoi piatti con la Cantina Le Bertille e i suoi vini Nobile di Montepulciano Docg sui “Sentieri del Gusto”. Il 29 ottobre di nuovo virata e si va a nord, a Poggibonsi, a Ristolio dove i piatti al sapore d’autunno saranno accompagnati dai vini di Fattoria le Fonti, Chianti Classico Docg sui “Sentieri del Gusto”, mentre La Dolce Strada scopri l’igp ci fa incontrare Masoni Pietro e i suoi Igp di Siena, Panforte e Ricciarelli.
Il cartellone è un progetto di Confcommercio Siena – Cat Confcommercio, la Camera di Commercio Arezzo-Siena e Vetrina Toscana, ovvero il progetto della Regione Toscana e di Unioncamere Toscana nato per promuovere il turismo enogastronomico, valorizzando i prodotti tipici, i ristoranti, le botteghe e i produttori locali in un’ottica di sostenibilità e filiera corta.
Per informazioni si può consultare il sito www.borghiecantine.it e la pagina Facebook Confcommercio (Siena). Quest’anno le singole tappe saranno seguite passo passo grazie alla collaborazione con l’influencer Valentina Papandrea, Vino Tacchi e Sushi, e dalla pagina youtube Borghi e Cantine https://www.youtube.com/channel/UC21JqS2oHEAPGQ2w7Fww7xw. Per prenotazioni occorre contattare le singole strutture di ristorazione.
